قیمت ماهی و چیپس (سیبزمینی سرخکرده) در بخشهایی از بریتانیا به دلیل عوامل متعددی روند صعودی یافته است. مالیات ارزش افزوده (VAT)، که مالیاتی بر کالاها و خدمات است، یکی از این عوامل محسوب میشود و بار مالی بیشتری را بر دوش مشتریان قرار میدهد.
عامل دیگر، جنگ اوکراین است که تاثیرات جهانی داشته و تأمین غذا در سطح بینالمللی را مختل کرده است. این امر دسترسی به مواد اولیه مانند ماهی را دشوارتر و پرهزینهتر کرده است. همچنین، قیمتهای بالای انرژی، کسبوکارها را تحت تأثیر قرار داده، زیرا هزینههای برق و سوخت افزایش یافته و این هزینههای اضافی به طور مستقیم بر قیمت کالاها و خدمات منعکس میشود.
این چالشهای همزمان، برخی فروشگاهها را وادار کرده تا برای جبران مخارج بیشتر، قیمتهای خود را در مناطق مختلف، از جمله دورست، بالا ببرند.