جورج واشنگتن، اولین رئیس‌جمهور ایالات متحده، در خانه‌اش به نام مونت ورنون، یک مقوی تولید ویسکی داشت که در اواخر قرن ۱۷۰۰ نقش مهمی در اقتصاد او بازی می‌کرد. این نوشیدنی که از مواد اولیه‌ای مانند ذرت و رگ تهیه می‌شد، در آن دوران بسیار رایج بود و به تأمین مالی املاک واشنگتن کمک می‌کرد.

با وجود بسته شدن مقوی پس از مرگ او، اخیراً بازسازی شده و دوباره فعالیت خود را آغاز کرده است. این اقدام نه تنها علاقه مجددی را نسبت به تولید سنتی ویسکی آمریکایی برانگیخته، بلکه ارتباط مخاطبان امروزی با جنبه‌های تاریخی زندگی واشنگتن را نیز تسهیل می‌کند. این احیا نشان می‌دهد که میراث او فراتر از سیاست است و تا جنبه‌های روزمره مانند غذا و نوشیدنی نیز گسترش یافته است.