در ایالات متحده، بسیاری از رستورانها به طور سنتی بر روی تِمِههای مشتری برای پرداخت حقوق کارکنان خود اتکا دارند، اما برخی اکنون تصمیم گرفتهاند که پذیرش تِمِهها را متوقف کنند و به جای آن یک هزینه خدمات ثابت در صورتحساب اضافه کنند. این تغییر ناشی از نگرانیهایی است که تِمِهها میتوانند نابرابریهای درآمدی غیرمنصفانهای میان کارگران ایجاد کنند، زیرا اغلب بر اساس سخاوت مشتریها متکی هستند که ممکن است بر اساس عواملی مانند زمان روز یا ظاهر کارکنان متفاوت باشد. منتقدان استدلال میکنند که این سیستم میتواند منجر به کاهش دستمزد برخی کارمندان شود و حتی تبعیض را تشویق کند، زیرا تِمِهها ممکن است تحت تأثیر تعصبات ناخودآگاه قرار گیرند. با جایگزین کردن تِمِهها با یک هزینه خدمات تضمینشده، رستورانها قصد دارند درآمد پایدار و قابل پیشبینی بیشتری برای کارکنان خود فراهم کنند و اطمینان حاصل کنند که همه کارگران صرف نظر از عوامل خارجی به طور عادلانهای جبران میشوند.
رستورانهای آمریکا حقالزحمهها را ممنوع کردند تا دستمزد عادلانه تضمین شود
