موجهای گرما با دورههای طولانی دمای بسیار بالا، چالشهای جدی برای صنعت مرغداری، به ویژه در فرانسه، ایجاد کرده است. در ماه ژوئن، دما به رکوردهای غیرمعمولی رسید که بر سلامت مرغها تأثیر منفی گذاشت. این پرندگان قادر به تنظیم حرارت بدن خود نیستند، چرا که فاقد غدد تعریق هستند، و همین موضوع آنها را در برابر گرما آسیبپذیر میکند.
نتیجه این شرایط سخت، مرگ تعداد زیادی از مرغها بوده است که منجر به کمبود عرضه تخممرغ و گوشت شده و کشاورزان را با خسارات مالی قابل توجهی مواجه کرده است. این بحران ممکن است باعث افزایش قیمت مواد غذایی مذکور در بازار شود، علیرغم تقاضای ثابت.
این اتفاق نشانگر تأثیرات تغییرات آبوهوایی و گرمایش جهانی بر رفاه حیوانات و همچنین سیستمهای تولید غذا است.